In ogni nostra Esperienza di gusto e relax in cantina c’è un momento preciso: quello in cui, dopo aver concluso il racconto del nostro lavoro tra i filari e la cantina, gli ospiti si trovano di fronte all’Isola delle Eccellenze.
È l’incontro tra la nostra filosofia dell’accoglienza e il piacere del primo brindisi: una tavola pensata per accompagnare il calice alzato, invitando chi arriva a iniziare il proprio percorso di assaggi in totale libertà.
È l’inizio del nostro percorso conviviale, una prima tappa di sapori che anticipa il cuore dell’esperienza: un viaggio guidato tra i vini della nostra cantina e le eccellenze gastronomiche che abbiamo scelto di accostare ai nostri calici, frutto della nostra continua ricerca. Non è una semplice degustazione, ma un approfondimento dove il vino e il cibo si incontrano per completare il racconto iniziato all’Isola.
Cos’è l’Isola delle Eccellenze?
Abbiamo scelto di non limitarci a una proposta standard, ma di curare una selezione di prodotti che rappresenti il valore che distingue la nostra tenuta: l’unicità.
Per questo, nel tempo, abbiamo scelto di arricchire questa proposta di prodotti locali anche con qualche eccellenza selezionata da altri territori. Restiamo fedeli alla nostra radice, ma crediamo che l’unicità sia una qualità da ricercare e offrire in ogni sua occasione e forma, per rendere il momento del brindisi un’esperienza completa.
I Protagonisti del Gusto tra tradizione e selezione
La tavola riflette una scelta precisa, fatta con l’occhio di chi seleziona ogni elemento:
- Latticini: La proposta si apre con la bufala laziale. Sono prodotti che arrivano da una filiera casearia locale.
- Lievitati e i Salumi: pizzette rosse, focacce e grissini accompagnano la mortadella tagliata a dadini.
- Stuzzichini: abbiamo inserito le Platatine, scelte per la loro particolare combinazione di gusto e forma. Possono completare l’offerta piccole sfiziosità.
Perché l’accoglienza a Tenuta Lungarella è differente?
L’esperienza che offriamo si basa su una ricchezza di gusti e sapori che non punta solo alla quantità, ma anche alla varietà del percorso gastronomico.
L’ampiezza dell’offerta permette a ogni invitato di comporre il proprio assaggio in totale libertà, rendendo l’inizio dell’evento un momento non banale e, proprio per questo, unico.
È la nostra idea di ospitalità: trasformare un’attesa in una scoperta continua.
Partecipa alla nostra prossima Esperienza di Gusto e Relax
Se desideri scoprire di persona la cura che dedichiamo a ogni dettaglio e assaggiare le selezioni dell’Isola delle Eccellenze, ti invitiamo a unirti a noi. Organizziamo periodicamente questi appuntamenti in cantina per condividere la nostra filosofia e i nostri prodotti in un’atmosfera di totale relax.
Prenotare il tuo posto è semplice, basta consultare il calendario delle date disponibili e completare il form presente al seguente link https://www.tenutalungarella.it/prenotazione-evento/